반응형 여름철회1 여름철 주의해야할 음식 확인하세요 안녕하세요 여러분 식품생활건강 에디터 예몽입니다^.^ 어느덧 7월 중순이 되었네요! 푹푹찌고 습도가 높은 여름철엔 다른 계절보다도 더 식중독 발생빈도가 높은 계절입니다. 오늘은 여름철 주의해야할 음식에 대해서 포스팅을 해볼께요 ◆김밥 여름철 가장 조심해야하는 음식 첫번째는 바로 김밥입니다. 대부분 여름철 식중독하면 비조리된 생음식을 생각하실테라 김밥은 생소하실겁니다. 하지만 김밥은 다양한 재료가 들어 가기때문에 손질하면서 식품간에 오염이 쉽기도 하며, 대부분 채소류로 긴 열조리가 없기 때문에 다른 음식보다도 식중독에 취약한 음식입니다. 또한 등산이나 피크닉같은 야외활동에서 주로 섭취하려고 준비해가는 음식이라 날씨/온도에 가장 직격탄을 맞기 쉽습니다. 따라서, 여름철에는 되도록이면 야외에서 먹으려고 준비해.. 2022. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
